A chaque occasion correspond son instant culinaire !
Lintanf Traiteur vous propose tout au long de l’année ses menus pour chaque occasion afin de ravir vos convives et vous simplifier la vie…
Saint-Valentin, fêtes des Mères, Pâques, Noël, Saint-Sylvestre, nous élaborons un menu spécial pour chacune de ces occasions.
Menu de Pâques 2019
En entrée
Nonnette aux 2 saumons
Saumon cuit, saumon fumé, fenouil, concombre, crème, vinaigre de framboise, oeufs de caille, pain de mie
Ou
Pâté en croûte Pascal, garniture Printanière d’asperge verte et ½ œuf « façon » Mimosa
En plat
Le gigot d’agneau de 7 heures « à la cuillère », crème d’ail
Purée de pommes au beurre de Pomy
Les légumes de ce début de saison
En dessert
Le 3 Chocolats
Cake au chocolat, streusel, namelaka ivoire/vanille, mousse allégée Jivara,
mousse allégée au chocolat grand cru de terroir
Ou
La Cerise de Chine
Biscuit Joconde, croustillant praliné à la fleur de sel, mousse légère litchis, confit framboises
Prix: 37 francs TTC p.pers.
Uniquement sur réservation
