A chaque occasion correspond son instant culinaire !
Lintanf Traiteur vous propose tout au long de l’année ses menus pour chaque occasion afin de ravir vos convives et vous simplifier la vie…Saint-Valentin, fêtes des Mères, Pâques, Noël, Saint-Sylvestre, nous élaborons un menu spécial pour chacune de ces occasions.
Menu spécial fête de Pâques
En entrée
Contraste d’asperges blanches et vertes en mosaïque de foie gras de canard
Chiffonnade de jambon cru
En plat
Le gigot d’agneau de 7 heures « à la cuillère »
Petit jus corsé à l’ail et parfumé à la sauge
Ou
Le tournedos de volaille en robe de lard fumé, mousseline aux asperges et tomates séchées
Jus de volaille réduit à la moutarde de Meaux et au thym
Pommes Darphins
Les légumes de ce début de Printemps
En dessert
Fraise, rhubarbe et vanille
Biscuit moelleux amande, croustillant praliné à la fleur de sel, mousse vanille, confit rhubarbe, mousse fraise
Ou
Choko/mango
Biscuit Joconde, croquant praliné, mousse chocolat Nyangbo, compotée mangue, glaçage chocolat noir
Prix: 40 francs TTC p.pers.
A commander dès aujourd’hui et à retirer le Samedi 11 ou le Dimanche 12 Avril
Nous avons la possibilité de vous livrer, renseignez-vous!
Pour réservez
Tél: 026/664.06.85.
contact@lintanf-traiteur.ch
