Notre but unique est de faire partager aux fins épicuriens que vous êtes le plaisir
gourmand des grands moments de la table.
Quant à notre objectif premier, il est naturellement d’allier la délicatesse des produits
frais du terroir au savoir de notre chef, pour en faire une présentation culinaire
audacieuse et de qualité, ce pour tous budgets.
Du Mardi au Vendredi:
7h30 à 12h30
14h00 à 18h30
Samedi:
7h30 à 12h30
13h30 à 16h00
Notre plat du jour varie en fonction du marché et des saisons, il peut être disponible froid, à réchauffer à la maison ou sur votre lieu de travail, mais aussi à retirer chaud, sur simple réservation par téléphone avant 10 heures. Vous pouvez retrouver nos menus du jour sur notre page Facebook et également en vous abonnant à notre newletters.
En entrée ...
Le cocktail de crevettes aux agrumes
CHF : 9.–
La terrine de sanglier aux pommes et pruneaux
CHF : 58.– le kilo
L’aspic au jambon et oeuf poché
CHF : 4.50
Le pâté en croûte de cerf au foie gras, trompettes, châtaignes et pistaches
CHF : 65.– le kilo
La terrine de poisson du moment
70.– le kilo
En plat ...
Les médaillons de filet mignon de sanglier sauce poivrade,
Spätzlis Maison,
Garniture du chasseur
CHF : 27.–
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