Notre but unique est de faire partager aux fins épicuriens que vous êtes le plaisir
gourmand des grands moments de la table.
Quant à notre objectif premier, il est naturellement d’allier la délicatesse des produits
frais du terroir au savoir de notre chef, pour en faire une présentation culinaire
audacieuse et de qualité, ce pour tous budgets.
Du Mardi au Vendredi:
7h30 à 12h30
14h00 à 18h30
Samedi:
7h30 à 12h30
13h30 à 16h00
Notre plat du jour varie en fonction du marché et des saisons, il peut être disponible froid, à réchauffer à la maison ou sur votre lieu de travail, mais aussi à retirer chaud, sur simple réservation par téléphone avant 10 heures. Vous pouvez retrouver nos menus du jour sur notre page Facebook et également en vous abonnant à notre newletters.
En entrée :
La sphère de mousseline de thon,
Tartare de légumes parfumé au curry,
Trio de crevettes et saumon fumé
CHF : 12.–
Le cocktail de crevettes aux agrumes
CHF : 9.–
Le pâté en croûte du moment
poulet/cochon/asperges
CHF : 60.–/kilo
L’aspic au jambon et oeuf poché
CHF : 4.50
Le 1/2 avocat cocktail aux crevettes
CHF : 7.80
En plat :
La quenelle de cabillaud Maison,
Crème d’asperges vertes et poireaux,
Risotto au mascarpone et fines herbes,
Purée de céleri
CHF : 15.–
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