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Notre but unique est de faire partager aux fins épicuriens que vous êtes le plaisir
gourmand des grands moments de la table.
Quant à notre objectif premier, il est naturellement d’allier la délicatesse des produits
frais du terroir au savoir de notre chef, pour en faire une présentation culinaire
audacieuse et de qualité, ce pour tous budgets.
Horaires
Du Mardi au Vendredi:
7h30 à 12h30
14h00 à 18h30
Samedi:
7h30 à 12h30
13h30 à 16h00
Menu du jour
Notre plat du jour varie en fonction du marché et des saisons, il peut être disponible froid, à réchauffer à la maison ou sur votre lieu de travail, mais aussi à retirer chaud, sur simple réservation par téléphone avant 10 heures. Vous pouvez retrouver nos menus du jour sur notre page Facebook et également en vous abonnant à notre newletters.
Samedi 27 Avril 2024
En entrée ...
1000 feuilles d’artichauts, asperges vertes et carottes,
Sablé parmesan au piment d’Espelette
CHF : 8.–
Le cocktail de crevettes aux agrumes
CHF : 9.20
L’aspic au jambon et oeuf poché
CHF : 4.80
Le pâté en croûte du moment
CHF : 65.- le kilo
La terrine du lac ou de la mer
CHF : 72.–
En plat ...
Morceaux choisis de cochon,
Échalotes, crème
et champignons frais,
Pommes de terre Grenailles rôties au thym,
Légumes verts
CHF : 23.–
La carte de saison c'est ici !
Chaque jour également retrouvez nos plats Maison à emporter :
Burger 100% Maison accompagné de ses pommes de terre Country
Lasagnes à la Bolognaise
Hachis-Parmentier pur viande de boeuf
Moussaka pur viande de boeuf
Endives au jambon gratinées au Gruyère
Assiette fraîcheur
(1 tranche de terrine, 3 tranches de roastbeef et 3 salades de saison)
Salade "Lunch Box"
(Laitue romaine, carottes, œufs, filet de poulet rôti, tomates, maïs, vinaigrette Française)
Assiette de roastbeef sauce tartare
Croques-Monsieur
Tricorne au fromage de chèvre
Ramequin au fromage, oignons et fromage, 3 fromages ...
Tarte salée du jour ...
Possibilité de livraison de votre menu du jour
sur Estavayer-le-Lac
avec notre service "Delivery" en commandant avant 10 heures
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